Alta Langa Dante Rivetti - Ivan 2016 metodo classico brut cl 75

Der Dante Rivetti Ivan Brut ist ein hochwertiger Schaumwein nach der klassischen Methode, der im Piemont hergestellt wird. Dieses Etikett, bezogen auf den Jahrgang 2016, präsentiert sich mit einer brillanten strohgelben Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage, typisch für die lange Hefelagerung. In der Nase zeigt er ein komplexes und reifes Bouquet mit duftenden Noten von Brotkruste, Hefe und gelbfleischigen Früchten, angereichert mit mineralischen und entwickelten Nuancen, die auf die Zeit in der Flasche zurückzuführen sind. Im Mund ist er frisch, würzig und gut strukturiert, mit einem harmonischen Schluck und einem langen Abgang, der sein ausgezeichnetes Reifepotenzial und seine Eleganz bestätigt.

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