Lino Maga ist gleichbedeutend mit Barbacarlo und umgekehrt. Auf seinen 17 Hektar Weinbergen in der Gemeinde Broni im Oltrepò Pavese produziert dieser Winzer einen Wein, der über die Jahrzehnte einen ganz besonderen Reiz erlangt hat: den Barbacarlo. Dieser Rotwein könnte fast als „Cru Monopole“ bezeichnet werden, da er von einem spezifischen Hügel stammt, der genau „Barbacarlo“ genannt wird. Es handelt sich um einen Weinberg von nur 4 Hektar mit einer sehr steilen Hanglage, fast schon heldenhafter Weinbau. Die Rebsorte Croatina spielt in diesem Wein die Hauptrolle, ergänzt durch Uva Rara und Ughetta, die in alten Eichenfässern ohne Temperaturkontrolle vinifiziert werden. Dann entwickelt sich der Wein ohne Eile in der Flasche und bringt eine natürliche Nachgärung mit sich – falls nicht schon vollständig im Fass abgeschlossen –, die keine Gewissheit, sondern eine Möglichkeit ist. Jede Jahrgang kann daher völlig anders sein als der andere, eine aufregende Entdeckung für Liebhaber von Terroir-Weinen und nicht von standardisierten Weinen. Wenn dies ausreichen würde, um den Barbacarlo als ausgesprochen „außergewöhnlich“ zu qualifizieren, macht ihn der Kampf um den Schutz seines Namens de facto zu einem „legendären“ Wein.