Der Pagos Hampden Rum ist die Verbindung eines einzigartigen und reichen Rums mit den besten Sherryfässern.

Dieser Rum ist dank eines innovativen Reifeprozesses eine Neuheit in der Geschichte der Hampden Distillery (Trelawny - Jamaika).

Der Pagos Rum wurde ausschließlich in 500-Liter-Ex-Sherry-Fässern gereift, die zuvor zur Reifung hochwertiger Oloroso- und Pedro Ximenez-Sherrys in einigen der berühmtesten Bodegas Andalusiens verwendet wurden.

Quellwasser: Während des gesamten Produktionsprozesses wird ausschließlich Wasser aus einer natürlichen Quelle verwendet, das in einem unberührten Reservoir gesammelt wird.

Die extrem lange Fermentation erfolgt mit natürlichen Hefen. Die Destillation ist zu 100 % handwerklich und wird in kupfernen Pot Stills durchgeführt.

Die Bedingungen für die Reifung des jamaikanischen Pagos Hampden Rums führen zu einem Angel's Share, der 4-mal höher ist als bei der Reifung in Europa.

Das Ergebnis ist ein Destillat mit einem unverwechselbaren aromatischen Profil, dank eines sehr hohen Estergehalts.

Pagos Hampden ist ein authentischer Rum, ohne Schönheitsfehler und ohne Zuckerzusatz.