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Strolghino vom Culatello

€7,00

Beschreibung: Der Strolghino des Salumificio Squisito entstand aus der brillanten Idee eines jungen Metzgers aus der Bassa Parmense. Der Strolghino wird ausschließlich aus den Zuschnitten des Culatello hergestellt. Frische und Süße erhält er durch seine spezielle Würzung und die Reifung, die maximal 20 Tage dauert.   ZUTATENLISTESchweinehackfleisch, Salz, Gewürze und...

Strolghino vom Culatello

Strolghino vom Culatello

€7,00

Beschreibung:

Der Strolghino des Salumificio Squisito entstand aus der brillanten Idee eines jungen Metzgers aus der Bassa Parmense. Der Strolghino wird ausschließlich aus den Zuschnitten des Culatello hergestellt. Frische und Süße erhält er durch seine spezielle Würzung und die Reifung, die maximal 20 Tage dauert.

 

ZUTATENLISTE
Schweinehackfleisch, Salz, Gewürze und Konservierungsmittel (E 252).


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Culatta della Bassa


Parameter

Wert

Essbarer Anteil

100 %

Proteine

29,6g

Kohlenhydrate

0,2 g

Davon Zucker

0 g

Fette

26,5

Davon gesättigte Fettsäuren

10,6g

Salz

4,5g

Energiewert

358 Kcal / 1498 KJ

 

Verkaufsformat: Ganzes Stück ca. 300 GR

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