Das richtige Glas ist kein Detail: Es ist ein integraler Bestandteil der Verkostung. Wir haben gesehen, wie der Kelch die Wahrnehmung von Weiß- und Rotweinen beeinflussen kann, aber auch Roséweine, Passito-Weine und Spirituosen benötigen spezielle Gefäße, um sich optimal zu entfalten.

Hier sind die Gläser, die diese besonderen Typen aufwerten.

Die idealen Gläser

Gläser für Süßweine und Passito-Weine
Klein, mit breitem Bauch und schmaler Öffnung: Sie ermöglichen es, die intensiven und süßen Aromen zu konzentrieren und die typischen aromatischen Noten dieser Weine hervorzuheben.

Gläser für junge Roséweine
Frische und delikate junge Roséweine benötigen ein kleines Glas mit breitem Körper und leichter Verjüngung. Die Form hilft, die Frische und die fruchtigen Noten besser wahrzunehmen.

Gläser für vollmundige Roséweine
Für Roséweine mittleren Alters wird ein runderes Glas mit einer weiten, geraden Öffnung verwendet. So werden die komplexen Aromen zusammen mit der wichtigeren Struktur dieser Weine zur Geltung gebracht.

Spirituosenglas
Grappe und Edelbrände verdienen ein eigenes Glas: klein, mit dünnem Stiel und ampullenförmigem Körper, der sich nach oben verjüngt. Diese Form bewahrt die Aromen, ohne den Geruchssinn mit dem Alkohol zu überladen.

Die Rolle des Sommeliers

In der Enoteca Antelmi in Busseto helfen wir Ihnen nicht nur bei der Auswahl des richtigen Weins für jeden Anlass, sondern beraten Sie auch, wie Sie ihn am besten servieren. Denn ein großer Wein oder eine große Spirituose verdient ihr ideales Glas, um ihre Eigenschaften voll zur Geltung zu bringen.

Entdecken Sie die Weine, die in den richtigen Gläsern serviert werden sollen

Legen Sie Ihre bevorzugten Roséweine, Passito-Weine und Spirituosen in den Warenkorb und machen Sie Ihre Verkostung zu einem kompletten Erlebnis. Mit dem richtigen Glas wird jeder Schluck unvergesslich.