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Sbrisolona Serene Sweets

€8,50

Sbrisolona Serene Sweets Typical dessert of the Mantuan tradition, it was born before the 1600s as a poor dessert of peasant origins which was prepared on special occasions such as the birth of a child or the promise of a wedding, and then kept for a long time. This dessert...

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Sbrisolona Serene Sweets

Typical dessert of the Mantuan tradition, it was born before the 1600s as a poor dessert of peasant origins which was prepared on special occasions such as the birth of a child or the promise of a wedding, and then kept for a long time.

This dessert owes its name to its friability, to the large and small crumbs that form when it is broken to be consumed, as Sbrisolona must not be cut, but broken with your hands.

Pairings : we recommend tasting it accompanied by sweet and fortified wine such as Malvasia, Passito di Pantelleria or Vin Santo or by Grappa.

Format: Whole 300 Gr

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